毎日試作の日々です。

今回は、加水高めのバケットを。
バケットと言うより、リュスティックかなー？
気泡もポコポコ良い感じです。

夏のレギュラーワンデイは、２つの食感の異なるバケットをご紹介します。

ここ二日くらい東京はぐっと秋らしくなってまいりましたね。
今日は巨峰のミルフィーユを食べました。
美味しいものもたくさんの季節ですね。
さて、あっという間に１２月のワンデイレッスンのお知らせをＨＰで更新しました。

１２月はワインのクラスもあります。
もちろん、通常パンのワンデイレッスンも。
どうぞお知らせご覧くださいね。

お申込みは１０月１６～２０日までです。

お申込みおまちしております。