明日11月1日１０時は翌年1月のレギュラーレッスンお申し込み開始日です。

イーストクラス
10日　12日　13日　14日（午後）　15日（午前）

自家製酵母パン種クラス
17日　19日　20日　21日（午前）　28日（午後）

ホシノ酵母パン種クラス
14日（午前）　24日　26日　27日　28日（午前）

ワインクラス

15日（午後）16日　21日（午後）23日

masakomosikomi@yahoo.co.jp のアドレスにお願いいたします。
※新規の方はご遠慮くださいませ。

ワンデイレッスンのお申し込みは明日１０月１８日で締め切らせていただきます。
お申し込み多数のため抽選でのご案内となります。ご了承くださいませ。
ありがとうございます。

急に秋めいてきましたね。
朝晩は肌寒いくらい。
パン屋さんが急に、パンが発酵しずらくなったと嘆いていました。

さて。１２月のワンデイレッスン明日からお申し込み開始となります。
１２月のワンデイレッスンはこちら

１２月は１年に１度の自家製酵母パン種のレッスンがあります。
あとは、ベーグルのレッスンも久々。
そして、レギュラーレッスンの体験クラス。普段、レギュラーレッスンてどうやって
レッスンしているの？？と、疑問の方に一度レギュラークラスの流れを体験してもらおうと思います。

そして、もう１つ。明日はもう１つお申し込みのレッスンがあります！クオカさんでもバーミキュラのお鍋でパンを焼くレッスンを行います。春よ恋の新麦で作ります。そして、バーミキュラのお鍋でお料理もご紹介。
そして、そして！レッスンご参加の方にバーミキュラのお鍋の即売会があるそうです！
検討しているけど、どれくらい待つのかな？？という方は使い方も含め、是非ご参加ください。
クオカのレッスンはこちら。

ぜひ、お申し込みくださいね。

名古屋での出版記念イベント。
なぜか新聞に掲載していただきました。

それにしてもしみじみ楽しいイベントでした。
また、どこかの町にイベントに出かけたいな・・・・